Egge gård – Ekte Sider

Med sine delikate bobler og lave alkoholinnhold er Egge Gård Ekte Sider som skapt til formelle begivenheter, som bryllup eller konfirmasjoner. Sideren er et friskt alternativ å servere som aperitiff eller til fiskeretter. Den kan og nytes i hagen en varm sommerdag, sammen med en kurv nyplukkede jordbær. Serveres kald 6–8° C i champagneglass.

Egge Gård Ekte Sider er laget etter champagnemetoden, hovedsakelig på aromaepler fra Lierområdet. Når sideren gjærer får vi de små, fine boblene man ser i en flaske Champagne. Prosessen er lang og krevende, men på denne måten blir eplesmaken ordentlig ivaretatt, resultatet blir uten tvil det beste, og vi kan kalle sideren vår ekte