Egge gård – Liersider
MUSSERENDE SIDER
Produkt-type | Musserende vin |
Område | Norge, Lier |
Volum | 75cl |
Råstoff | Eple |
Sukker | 7 g/l |
Alkohol | 11% |
VP-nummer: | 5581701 |
Et godt alternativ for den som liker musserende drikke. Egge Gård Liersider passer perfekt som aperitiff, og er også utmerket til lette forretter, salt mat og fisk. Serveres kald 6–8 °C i champagneglass.
Egge Gård Liersider lages hovedsakelig på aromaepler fra Lierområdet. Eplene presses og legges på tank med tilsetting av kulturgjær. Det er ingen form for konsentrat i produktet. Deretter tappes den over på flasker der sideren andregangs gjæres. Dette er den tradisjonelle franske måten å lage sider på, også kalt champagne-metoden. En eksklusiv og krevende metode som gir en smaksrik sider med små elegante bobler. Egge Gård Liersider er frisk, søt og har et flott eplepreg.