Egge gård – Liersider

Et godt alternativ for den som liker musserende drikke. Egge Gård Liersider passer perfekt som aperitiff, og er også utmerket til lette forretter, salt mat og fisk. Serveres kald 6–8 °C i champagneglass.

Egge Gård Liersider lages hovedsakelig på aromaepler fra Lierområdet. Eplene presses og legges på tank med tilsetting av kulturgjær. Deretter tappes den over på flasker der sideren andregangs gjæres. Dette er den tradisjonelle franske måten å lage sider på, også kalt champagne-metoden. En eksklusiv og krevende metode som gir en smaksrik sider med små elegante bobler. Egge Gård Liersider er frisk, søt og har et flott eplepreg.