Egge gård – One

Aromatisk duft av sitrus og mineraler med hint av blomster, gjær og stikkels- bær. Konsentrert og fyldig på smak med en spenstig og frisk syre. Lang og kjøttfull utgang med fin mousse. Passer til aperitiff og skalldyr.

De første 1000 vinstokkene på Egge Gård ble plantet allerede i 2010. Druetypen som fremdeles dominerer er Solaris, som gir et godt resultat her oppe i Norden. Solaris er en hybrid-drue av flere kjente druetyper, som blant annet Riesling/Pinot Gris/Muscat. Druesorten er hardfør mot vær og temperatur og modner tidlig. I dag har Egge også en del andre typer plantet blant annet Spätburgunder, Riesling, Sauvignon Gris . Totalt har Egge i dag om lag 21 000 vinplanter og alt går til produksjon av Egge ONE, en musserende vin fremstilt på samme metode som en Champagne. Andre gangs gjæring skjer på flasken og vinen ligger over ett år på eget bunnfall.

Denne norske musserende vinen kan bestilles her på vinmonopolets nettsider.