Egge gård Ung Egge

Egge Eplebrennevin og Liereple møtes i denne flotte hetvinen. Ung Egge har en utsøkt eplearoma og samtidig et smakfullt, friskt preg. Den dype og rødlige fargen kommer når Ung Egge legges til lagring over to år på hånd- laget franske eikefat fra Tronçais. Fatene er tidligere brukt til lagring av Egge Eplebrennevin. Dette er vår versjon av fransk Pommeau.

Egge Gård har hentet ekspertise og tradisjonelt destillasjonsutstyr, Alambic à Colonne, for å lage eplebrennevin slik det gjøres i Normandie.
Vi destillerer eplebrennevin på gården, deretter blandes det sammen med Liereple og lagres på fat i minimum 2 år.